Congresso SIFA / Università Federico II - settima edizione

7° CONGRESSO SIFA / UNIVERSITA' FEDERICO II

BENESSERE, NUTRIZIONE FUNZIONALE E ATTIVITA' SPORTIVA

  1. Sede: Milano
  2. Evento gratuito
  3. N. di ECM FAD rilasciati: 5
  4. Posti disponibili: 1000
  5. Supporti didattici: File PDF
  6. Omaggio: software nutrizionale SifaDieta
  7. Titolo rilasciato: Attestato di partecipazione in formato digitale

E’ ormai consolidato che il benessere, il “bellessere” e la longevità abbiano come pilastri portanti l’attività fisica, l’adeguata alimentazione e gli stili di vita. I professionisti del settore conoscono bene il valore della sinergia cibo/movimento ma spesso, essendo campi molto vasti e specialistici, non vanno di pari passo nel percorso proposto ad un soggetto verso la strada per un fisico sodo, funzionale e gradevole esteticamente, perché occorrerebbero nozioni vaste in entrambi i campi o instaurare una ferrea collaborazione tra allenatore, medico e nutrizionista, cosa che non accade quasi mai. L’evento, sotto la direzione del dott. Fabrizio D'Agostinoin collaborazione con l'Bicocca di Milano, capitanata dalla Prof.ssa Paola Palestini, ha richiesto il patrocinio di: UNISA (Università di Santo Amaro - Brasile), CICSP (Congresso Internazionale della città di San Paolo, Brasile), ONB (Ordine Nazionale dei Biologi), ENPAB (Ente Nazionale di Previdenza ed Assistenza a favore dei Biologi), e COMUNE DI MILANO.
Alla partecipazione sono ammessi studenti e professionisti.

I POSTI SONO LIMITATI A SOLO 300 PARTECIPANTI 

  • Iscrizione

    Preghiamo i gentili iscritti di comunicare un'eventuale disdetta per permettere di accogliere altri partecipanti. 
  • Sede dell'evento

    Aula Magna Università Milano-Bicocca, Piazza dell'Ateneo Nuovo, 1, 20126 Milano MI (Fermata metro Bicocca, linea M5 lilla)

    L'evento NON E' ONLINE ma solo residenziale
  • Data dell'evento 

    23 novembre 2019
  • Termine delle iscrizioni 

    Entro il 18 novembre o fino ad esaurimento posti
  • Orario 

    Dalle 08:00 del mattino alle 18:40 del pomeriggio
  • Titoli rilasciati

    Attestato di partecipazione digitale valido ai fini curriculari
  • Supporti didattici 

    File PDF
  • Requisiti

    La partecipazione è rivolta a studenti universitari e professionisti della nutrizione e del movimento
  • Quota di partecipazione

    L'evento è gratuito. Preghiamo i gentili iscritti di comunicare un'eventuale disdetta per permettere di accogliere altri partecipanti. 
  • OMAGGIO

    Ogni partecipante, ovvero ogni persona che parteciperà all'evento con firma di entrata entro le ore 9:00 e uscita alle 18:30, riceverà 1 mese di abbonamento gratuito, dal giorno 25 novembre 2019 al giorno 25 dicembre 2019, al software nutrizionale SIFADIETA per la strutturazone di piani alimentari

 

PROGRAMMA

08:00 Accettazione
08:30 Apertura congresso, saluti delle autorità
08:50 Tavola rotonda: presentazione obbiettivi del congresso – Fabrizio D’Agostino, Paolo Grieco, Marcellino Monda, Maria Daglia, Paola Palestini, Maria Pina Mollica

I SESSIONE
Moderatore: Fabrizio D'Agostino
– 09:00 La nutrizione culinaria: dalla dietologia classica alla nutrizione contemporanea – Giuseppe De Carlo  
– 09:20 Nutraceutici e alimenti funzionali – Paola Palestini
– 
09:40 La dieta nei problemi cardiocircolatori – Valeria Galfano
– 10:00 La valutazione del rischio di carenze micronutrizionali nello sportivo – Veronica Di Nardo  
– 10:20 La prescrizione delle diete nell’era del web: aspetti legali ed evoluzione giurisprudenziale – Domenico Mucciolo
– 10:40 DISCUSSIONE
– 11:00 PAUSA

II SESSIONE
Moderatore: Marcellino Monda
– 11:20 Alimentazione plant-based: elementi di dietetica applicata – Valentina Tranchese
– 11:40 Gli effetti dell’alimentazione onnivora, vegetariana e vegana nell’atleta agonista: analisi e modifica della composizione corporea – Monda Vincenzo
– 12:00 Il collagene in nutrizione clinica – Giuseppe Castaldo
– 12:20 Cambiamenti funzionali indotti da oressina-A e adiponectina sull’equilibrio simpatico/parasimpatico – Antonietta Messina
– 12:40 Modificazioni degli indici cardiaci fisiologici negli atleti di calcio giovani e nei professionisti – Ines Villano
– 13:00 DISCUSSIONE
– 13:20 PRANZO

III SESSIONE
Moderatore: Paolo Grieco
– 14:00 Integratori alimentari per sportivi alla luce della legislazione vigente: quali scegliere? – Maria Daglia
– 14:20 TMAO, un metabolita del microbiota intestinale correlato al rischio cardiovascolare. Un focus sui suoi Livelli nell’attività fisica – Roberto Ciampaglia
– 14:40 Danno epatico da doping: casi clinici, conseguenze e protocolli rigeneranti – Raffaella Lavinia Fassi
– 15:00 Guadagno attenzione per vendere valore – Giacomo Catalani
– 15:20 La Medicina Funzionale: la medicina del domani – Massimo Spattini
– 15:40 DISCUSSIONE
– 16:00 PAUSA

IV SESSIONE
Moderatore: Maria Pina Mollica
– 16:20 Il concetto di postura – Luca D’Alterio
– 16:40 Strategie dietetiche per un dimagrimento ottimale – Emiliano Caputo
– 17:00 Adipe e muscolo: organi endocrini modulatori dell’infiammazione – Salvatore Bardaro 
– 17:20 MICT vs HIIT: inquadramento dell’ottimale contesto metabolico alla loro erogazione per il giusto compromesso tra dimagrimento e preservamento della massa magra – Frank Casillo, Trainer ATS
– 18:00 DISCUSSIONE
– 18:20 TEST ECM
– 18:40 CHIUSURA LAVORI

Docenti

Dott.ssa Raffaella Lavinia Fassi

Dott.ssa Raffaella Lavinia Fassi

Medico Chirurgo
Medico di famiglia
Esperta in epatologia
Esperta in medicina antiaging ed estetica

Prof. Paolo Grieco

Prof. Paolo Grieco

Chimico farmaceutico
Professore di chimica farmaceutica presso la facoltà di Farmacia, Università Federico II° di Napoli

Dott. Ivan Lurgo

Dott. Ivan Lurgo

Dietista/Nutrizionista
Personal Trainer
Presidente BePerfect SRL

Prof. Vincenzo Monda

Prof. Vincenzo Monda

Medico Chirurgo
Specialista in Scienze dell'alimentazione
Dottorando in biochimica e biotecnologie cliniche
Professore a c. Università di Foggia
Nutrizionista della SSC Napoli

Prof.ssa Paola Palestini

Prof.ssa Paola Palestini

Biologa
PhD in Biochimica
Professore in Chimica biologica, dipartimento di Medicina, Università Bicocca

Dott. Alessandro Saibene

Dott. Alessandro Saibene

Medico Chirurgo
Responsabile area nutrizione clinica ospedale San Raffaele

Dott. Massimo Spattini

Dott. Massimo Spattini

Medico Chirurgo
Specialista in Scienza dell’alimentazione e Medicina dello sport
Docente all'università di Salerno
Master Universitario "Metodologie Antiaging e Antistress"
Presidente AFFWA (Accademia Funzionale del Fitness Wellness e Antiaging)

Dott. Enrico Bevacqua

Dott. Enrico Bevacqua

Medico Chirurgo
Diplomato in Medicina Anti-Aging
Diplomato in Medicina Funzionale e Regolatoria
Master Universitario di II° Livello in PNEI all’Università Sapienza di Roma

Dott. Frank Casillo

Dott. Frank Casillo

Trainer ATS
Laureato in Scienze motorie
Master in Stress, Sport e Alimentazione

Presenter Giacomo Catalani

Presenter Giacomo Catalani

Editore e Presenter dei Talk Show Scienze Motorie e Successo
Fondatore di ATS Advanced Training System

Dott. Paolo Conforti

Dott. Paolo Conforti

Medico Chirurgo
Specialista in Medicina dello Sport
Certificato AMFPC

Dott.ssa Antonietta Messina

Dott.ssa Antonietta Messina

Medico Chirurgo
Specialista in Medicina dello Sport
Ricercatrice di Fisiologia Università Luigi Vanvitelli di Napoli